O que você vai aprender em
Gastronomia (Bacharelado)

O curso de Gastronomia da UNIFACS é excelente para quem busca
uma formação prática e atualizada na área, com aulas em um moderno
Centro de Práticas que possui espaço para aula show de bebidas, cozinha
quente e cozinha estilo aquário, ele também conta com professores de ampla
experiência no mercado, projetos de extensão focados na prática e a
participação em eventos externos.
O mercado de trabalho na área de gastronomia é amplo e diversificado,
oferecendo boas oportunidades para os profissionais, os estudantes têm uma
formação que os prepara para uma carreira de sucesso onde saem
preparados para atuar em diferentes segmentos do ramo, como restaurantes,
bares, hotéis, cafeterias e também realizando consultorias.

Consulte o Projeto Pedagógico do Curso
e demais documentos institucionais

Mercado de Trabalho

Um mercado aquecido e que tem tendência a crescimento, principalmente no período pós-pandemia, momento onde diversos restaurantes vão reabrir.

Áreas de Atuação

Ao se formar, você poderá atuar como cozinheiro, chef, ou no gerenciamento de restaurantes, segurança alimentar, produção industrial e outras áreas.

Aptidões

Para um profissional da área, organização e disciplina são competências indispensáveis. Liderança, gestão e comunicação também são requisitos importantes, que ajudarão você a transformar sua carreira em um case de sucesso.

Gastronomia (Bacharelado)

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Matriz curricular

  • Certificação

  • Duração

  • Curso reconhecido

    pelo MEC

  • Coordenador(a) do curso:

Matriz curricular Documentos do curso

Informações sobre o polo:

Região Digital vinculada ao polo .
Atendimentos presenciais serão feitas nesse polo.

Mensalidades
A partir de:

Bolsa
de

**
Demais parcelas com de desconto e mensalidades por /mês

*Valor com incidência de bolsa(s). Condição válida apenas para ingressantes na Instituição de Ensino, com duração de apenas 1 (um) semestre letivo, a partir da 2ª parcela da semestralidade, não sendo cumulativa com outras bolsas e descontos, exceto se expressamente previsto em Política institucional. Para os demais semestres, verificar a aplicabilidade de bolsa(s) sobre o valor bruto da mensalidade, a qual será condicionada ao cumprimento dos critérios e regras estabelecidos na Política institucional. Para saber mais dos referidos critérios e regras, consultar a Política de Bolsas e Descontos vigente.

Documentos

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Quer saber tudo sobre o mundo da Gastronomia? Separamos todas as informações que você precisa no carrossel ao lado!

Mercado de Trabalho

Um mercado aquecido e que tem tendência a crescimento, principalmente no período pós-pandemia, momento onde diversos restaurantes vão reabrir.

Mercado de TrabalhoMercado de Trabalho

Áreas de Atuação

Ao se formar, você poderá atuar como cozinheiro, chef, ou no gerenciamento de restaurantes, segurança alimentar, produção industrial e outras áreas.

Áreas de AtuaçãoÁreas de Atuação

Aptidões

Para um profissional da área, organização e disciplina são competências indispensáveis. Liderança, gestão e comunicação também são requisitos importantes, que ajudarão você a transformar sua carreira em um case de sucesso.

AptidõesAptidões
<span>Chegou a hora<br> de</span> você pensar no seu futuro

Chegou a hora
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